茅台、五粮液等酒类在rfid防伪系统中的应用

前言：

酒作为中华民族的伟大发明，古往今来无论是皇家贵族、文人雅士亦或是普通平民百姓都对其青睐有加。酒行业，特别是高档酒行业已成为高利润产业。受利益诱惑，很多不法分子不惜铤而走险，制假售假，假酒害人的新闻时常见诸报端。因此，酒类产品的防伪系统应运而生，成为了消费者辨别真伪的主要途径。

酒的生产是一个十分复杂的过程,从原料到市场上流通的成品酒,中间需经历多个环节,每个生产环节的操作质量对成品酒的品质都具有重要的影响。RFID在酒类防伪管理上主要有两方面的应用，一是生产销售管理，二是防伪管理。

早在2004年，泸州老窖关于白酒产品的可追溯体系研究获得了政府科研项目资金资助，并在流通领域中的物流管控、产品追溯、防伪防窜货的应用上投入了大量资源。在产品中逐步推行产品条码，实现了对产品的可追溯性。随着泸州老窖在产品管理和产品防伪方面逐渐取得成效。茅台、五粮液等国内高端白酒品牌代表也纷纷引入RFID技术管理。那么RFID究竟有什么过人之处呢？

RFID基本组成部分                                                                         

       RFID即射频识别，俗称电子标签。RFID射频识别是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，识别工作无须人工干预，可工作于各种恶劣环境。RFID技术可识别高速运动物体并可同时识别多个标签，操作快捷方便。RFID的基本组成有：

标签——由耦合元件及芯片组成，每个标签具有全球唯一的电子编码，附着在物体上标识目标对象；

阅读器——读取或写入标签信息的设备，可设计为手持机或台式机；

天线——在标签和读取器间传递射频信号。

电子标签由于其具有远距离识别、存储容量大、环境适应能力强、每枚标签都具有全球唯一编码等优点，在物品防伪行业有非常广泛的应用。

RFID防伪技术的特点

1. 快速扫描及安全性

条形码一次只能扫描一个而RFID辨识器可同时辨识读取数个 RFID标签。此外，由于 RFID承载的是电子式信息，其数据内容可经由密码保护，使其内容不易被伪造及变造。

2、体积小型化、形状多样化

        RFID在读取上并不受尺寸大小与形状限制，不需为了读取精确度而配合纸张的固定尺寸和印刷品质。此外， RFID标签更可往小型化与多样形态发展，以应用于不同产品。

3、抗污染能力和耐久性

Inlay镶嵌式贴标，传统条形码的载体是纸张，因此容易受到污染，但 RFID对水、油和化学药品等物质具有很强抵抗性。此外，由于条形码是附于塑料袋或外包装纸箱上，所以特别容易受到折损；RFID卷标是将数据存在芯片中，因此可以免受污损。这不仅保留包装盒原有的美观，而且还能充分发挥电子标签的功能。

4、真正实现防伪功能

由于电子标签具有全球唯一代码，具有不可复制性，因此，制假者不可能仿造真实的电子标签，同时对于回收的旧包装再次使用时，服务器会立刻反映出此标签已使用过，属于假冒产品，此时，显示屏会显示“此瓶为假酒”等类似提示信息提醒消费者不要购买，厂家可以通过网络报警查出是哪家销售商在什么时间出售过多少假酒，及时通知当地市场监管查处违法行为。

5、可反复使用且数据记忆容量大

现今的条形码印刷上去之后就无法更改， RFID标签则可以重复地新增、修改、删除RFID卷标内储存的数据，方便信息的更新。一维条形码的容量是 50Bytes，二维条形码最大的容量可储存 2至 3000字符， RFID最大的容量则有数 MegaBytes。随着记忆载体的发展，数据容量也有不断扩大的趋势。未来物品所需携带的资料量会越来越大，对卷标所能扩充容量的需求也相应增加。

6、实现实时跟踪

由于每台读写器都与服务器相连，厂家对每一台读写器的使用情况都能掌握，而且采用前端处理和后端查验相结合的方法。因此，厂家会在第一时间得到第一手资料，及时有效地掌握市场动态，便于厂家适时地调整市场策略。例如，当发现某地的销售状况不理想时，可以加大广告宣传力度或使用有效的促销手段稳定市场，这样可以针对性地增加销售成本，更重要的是制订及时准确的实施销售策略，实际上大大降低了整体的销售成本。

RFID技术在酒行业的应用案例      

1. 在葡萄酒行业的应用

目前，RFID技术在葡萄酒行业的应用较多。南非最好的葡萄酒公司之一、酒业巨头KWV公司，就采用了RFID技术来追踪存储葡萄酒的木桶。

由于这种木桶造价昂贵，且KWV公司的葡萄酒品质与木桶的使用年份和使用次数有密切关系，因此KWV公司利用当地RFID研究会提供的系统，采用RFID标签以追踪木桶位置、使用次数和需要订购新桶的时间。新桶入库时，KWV员工会为每只新桶打上一枚RFID标签，上面记录木桶的基本信息，然后员工使用一台手持读写器来读取每个标签的ID号，并通过WiFi连接直接发送到公司的数据监控系统，系统会为每只新桶建立一个记录。在木桶的生命周期里，KWV员工可以通过ID码来寻找、查询木桶的使用情况，如使用时间、所处位置及背景资料（如制桶商）等。

美国葡萄酒生产商eProvenance公司则通过在葡萄酒的酒瓶底部加贴RFID标签，来实现葡萄酒防伪管控。

该标签使用13.56MHz频段，内嵌于硬塑料中。标签芯片外表面印有专属于这瓶葡萄酒的ID编码，此编码对应着数据中心里这瓶葡萄酒的全部信息。

eProvenance公司的做法是将RFID技术用于酒类行业防伪管理上的典型案例。利用RFID标签的唯一性，对酒瓶信息进行记录，有效地做到了防伪追踪，避免了造假者仿制酒瓶得以牟利的行为。

国内也有一些葡萄酒厂商开始将RFID标签应用于防伪管理上，如张裕酒庄。为防止窜货、杜绝假冒伪劣产品，张裕酒庄在2009年4月即成为国内首家在生产领域大规模应用RFID技术的酒类企业。

2.在白酒行业的应用

五粮液、茅台作为国内高端白酒品牌的代表，一直是造假者伪造的重点目标。因此，这些企业具有很强的品牌保护意识，并投入了远超过同行力度的人力、财力，用于品牌保护方面的研究。

        国酒茅台于2012年采用RFID技术，在获得中央财政以奖代补资金2700万元的支持下，贵州茅台酒股份公司投入了1.27亿元，打造茅台酒防伪溯源系统，构建国酒茅台防伪体系、溯源体系、物流体系、市场管控体系四大精细化管理体系。茅台引入RFID防伪技术后，出产的茅台酒瓶盖上方带有RFID的内置芯片，这个芯片是每一瓶茅台酒在生产过程中就匹配有唯一身份标记，该标记记录了每一瓶茅台酒从生产、流通到消费的全生命周期信息，以便消费者、企业及监管部门进行防伪、溯源查验。目前，茅台RFID防伪溯源系统提供门店查询终端、NFC手机等多样化、便捷化的查验手段。

2009年初，五粮液集团启动RFID技术防伪项目，并于同年11月顺利完成交付使用。整个项目投入人民币2亿元，旨在构建一个完整的RFID技术平台。项目初期，五粮液集团以年用量2000万枚以上的RFID防伪标签，初步实现了RFID技术在高端品牌上的防伪应用，且同步推出了超过800套多功能RFID查询识别器，以及2000多套专卖店RFID查询设备及手持式查询设备。庞大的资金投入，意味着五粮液集团对RFID标签防伪管理的极大信心。

以RFID技术为基础，从酒类厂家生产、库存、物流、销售、最终到消费者的饮用，形成一个完整的防伪溯源防窜货管理系统。对生产、流通、销售各个环节进行优化，整个环节缜密，实现科学的信息化管理。可以有效的防伪，信息的有效传递，完善各个环节的监控，可以有效的保证酒的品质和厂家商家的利益，杜绝假冒产品流入销售市场、控制产品质量、销售人员监督管理、制订合理服务战略、防止窜货加强对各市场的控制管理、指导企业产品设计定位和提高经营决策的及时性，从而完善了酒类市场的整个产业链。面对庞大的酒业市场，RFID企业将迎来最大潜力的最佳时机。

搜狐新闻、RFID世界网、博纬智能RFID、网络信息

RFID创新部落——《RFID技术在酒类防伪溯源的应用》

CSDN-——《RFID电子标签的七大特点》

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